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Cenas & Coisas

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22.Nov.19

Entradas com massa filo para impressionar nas festas

Estamos a entrar na fase de jantares de Natal e alguns são feitos em casa.

Vou partilhar convosco duas receitas de entradas com massa filo que vão impressionar os vossos amigos e familiares.

 

Chamuças de queijo cabra, avelã e mel

Ingredientes:

Massa filo

Queijo de cabra

Avelãs

Mel

 

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As embalagens que vêem na foto dão para fazer umas 40 chamuças mais ou menos, depende como cortar a massa filo.

 

Preparação:

Estender a massa filo e cortar em fitas. Podem depois cortar cada fita em dois. 

Em baixo de cada fita, pôr um pedaço de queijo de cabra com avelãs picadas por cima.

 

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Dobrar até fazer uma chamuça.

 

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Pincelar com manteiga derretida para ficarem douradas e enfornar durante 5 minutos a 180º.

Ao tirar do forno ainda quentinhas, regam-se com uma fio de mel e acrescenta-se mais avelãs picadas por cima.

Apresentaremos o resultado final com a próxima receita.

 

Cestinhos frescos de camarão

Ingredientes:

Massa filo

Abacate

Queijo boursin (ou concorrência)

Sumo de um limão

Alho

Manteiga 

Camarão

 

Preparação:

 

Utilizar formas de cakes para fazer os cestinhos com a massa filo.

 

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Vai ao forno 5 minutos a 180º. 

Cortar o abacate e esmagar numa tigela com o sumo de um limão e temperar a gosto com sal e pimenta.

Pôr a preparação nos cestinhos. 

Por cima dessa preparação, pôr uma rodela ou colher de boursin.

Acaba-se com o camarão que se frita antes em manteiga com alho picado. Pode-se acrescentar colarau no tempero do camarão quando é frito.

 

E pronto, pode servir as duas entradas:

 

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Bom apetite!!!

 

Para verem mais conteúdo e mais receitas, podem visitar o nosso Instagram

18.Nov.19

Relíquias e tesouros - Revista Crónica feminina de 1975

Tínhamos prometido partilhar mais pérolas ou curiosidades encontradas na revista Crónia feminina e aqui vai. 

 

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Hoje em dia existe programas televisivos, aplicações para telemóvel e até organização de eventos para encontrar a sua cara metade. Os solteiros/as, viúvos/as e divorciados/as já eram preocupação em 1975 e encontrámos desta vez um anúncio que estava na revista Crónica feminina de Dezembro desse ano para ajudar a proporcionar um casamento feliz.

Já parece o "Casados à primeira vista" onde um conjunto de psicólogos de "experiência internacional" prometem encontrar o par ideal de cada um para uma união "feliz e duradoira". 

 

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No final da Crónica começaram a pôr bandas desenhadas, em particular da Mafalda. Deve ter sido por ver estas revistas na minha infância e da minha irmã, que depois quando íamos à Biblioteca, líamos sempre as histórias completas da menina argentina. (Até hoje é a minha banda desenhada favorita)

Aqui partilho com vocês a última página da Crónica de 25 de Dezembro de 1975.

 

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Espero que tenham gostado deste artigo.

Para mais conteúdos podem seguir a página facebook e instagram, até já. 

11.Nov.19

Natal à mesa - O que há nas lojas

As lojas já estão cheias de artigos de decoração natalícios e por aqui já ando a ver o que vou comprar. Adoro o Natal e todos os anos compro pelo menos um novo artigo. Este ano acho que não vou resistir a completar a minha coleção de artigos de Natal para a mesa.

 

Fiz uma seleção do que há de novo nas lojas e decidi partilhá-la com vocês.

 

Pausinhos Estrela da Zara Home (pack de 10, 3,99€)

2019-11-11 14_57_31-PAUZINHOS ESTRELA (PACK DE 10)

 

Saleiro e pimenteiro varinha da Zara Home (19,90€)

2019-11-11 14_58_15-SALEIRO E PIMENTEIRO VARINHA (

 

Palitos aperitivo da Casa (pack de 10, 1,95€)

2019-11-11 15_09_35-REINDEER Palitos aperitivo con

 

Chávena pequena e pires da H&M Home (7,99€)

2019-11-11 15_29_10-Chávena pequena e pires - Bra

 

Anel de guardanapo da Loja do Gato Preto (3,95€)

2019-11-11 15_31_34-Anel de guardanapo Missangas V

 

Acho que não vou resistir ao saleiro em forma de varinhas mágicas.

 

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