Piadina de presunto e brie

Presunto e brie combinam sempre bem. Já sugeri uma receita de pizza com estes dois ingredientes aqui e hoje partilho a receita de piadina que faço muitas vezes.

Ingredientes:

Tortilhas mexicanas ou piadinas se as encontrarem (a gosto)

Brie

Fatias de presunto

Mistura de saladas

Cebola croquante (comprei um frasco no Lidl)

Mostarda

Creme balsâmico

Preparação:

Por uma tortilha num tacho a lume brando. Dispor umas fatias de brie e presunto.

Espalhar umas folhas de alface por cima e cebola croquante. Temperar a gosto com mostarda e creme balsâmico.

Fechar e deixar 1-2 minutos a aquecer.

Et voilà!

É tão simples, tão rápido e tão delicioso!

Podem acompanhar com uma boa salada ou então cortar às fatias e comer como entrada.

Bom apetite!