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Cenas & Coisas

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28.Set.20

Cakes de banana e nutella

A receita de hoje mistura dois ingredientes muito compatíveis, a banana e o chocolate. Ainda bem que é uma receita simples e rápida porque quando faço estes cakes, desparecem logo. 

 

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Ingredientes:

200g de farinha

100g de açúcar

2 bananas maduras

1 colher de sobremesa de fermento em pó

3 ovos

100g de manteiga

 

Preparação:

Numa tigela grande, misturar a farinha e o fermento.

Noutra tigela, derreter a manteiga. Adicionar o açúcar e misturar. Juntar os 3 ovos, um a um e misturar novamente.

Já podem acrescentar a farinha e o fermento à preparação líquida.

Esmagar as 2 bananas com um garfo ou a varinha mágica e acrescentar à preparação.

 

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Podemos passar à montagem.

Preencher a metade das formas com a preparação do bolo. Dispor uma noz de nutella por cima e cobrir novamente com o resto da massa.

 

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Não se esqueça de pré-aquecer o forno 5 minutos antes a 180ºC. Levar ao forno durante mais ou menos 25 minutos. Costumo fazer o teste do palito para verificar se está bem cozido.

 

Et voilà!!

 

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Bom apetite!