Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

Cenas & Coisas

Cenas & Coisas

28.Nov.21

Muffins de queijo

Muffins é sempre uma boa ideia, que sejam doces ou salgados. Esta receita é para os amantes de queijo. Quem quiser pode acrescentar chouriço ou fiambre que também fica perfeito.

 

0B412FDB-E800-4399-A7D7-5A052B49662A.jpeg

 

Ingredientes:

150g de farinha

1 colher de sobremesa de fermento em pó

1 iogurte natural ou iogurte grego natural

130g de manteiga

3 ovos

100g de queijo emmental ralado

50g de parmesão

70g de queijo mozarela ralado

1 colher de sobremesa de sal

 

Preparação:

Num recipiente, misturar a farinha e o fermento em pó. Juntar o iogurte, os ovos e a manteiga derretida e misturar.

Temperar com o sal. Adicionar os queijos e misturar muito bem.

Utilisei formas de borracha mas podem forrar formas de alumínio com papel.

Levar ao forno a 180ºC durante 20 minutos.

 

8F953F57-8EE2-4736-9E1F-4A54F0D0CB32.jpeg

 

Et voilà!

 

2A9DF71F-25E0-4275-9EF7-274E26091AE3.jpeg

 

Bom apetite!