Este ano reservamos as férias tarde e os voos já estavam super caros independentemente do destino escolhido.
Decidimos então fazer um roadtrip pela Espanha. Em Espanha há alternativas às autoestradas que são idênticas às nossas autoestradas e são gratuitas e o gasóleo é mais barato que em Portugal, por isso acaba por ser uma viagem que a nível de transporte não custou muito, para 4 pessoas.
O nosso roteiro foi o seguinte:
1 dia em Toledo
1 semana em Ibiza
1 dia em Cartagena
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No passado mês de julho andamos de carro pela Espanha durante 14 dias. Saímos de Pombal rumo a Toledo, a seguir fomos para Ibiza, Cartagena e por fim Málaga. Separei os assuntos em dois artigos. Este é consagrado às nossas estadias em Ibiza Continental. Toledo fica a mais ou menos 80km a sul de Madrid. É chamada de cidade das 3 culturas porque durante séculos as três religiões conviveram e deixaram a sua marca em Toledo. Tem imensos monumentos para ver e visitar. Estivemos lá (...)
Um dos destinos do nosso roadtrip foi a ilha Ibiza que é uma das ilhas Baleares. É conhecida pelos seus sunsets e a sua vida noturna, mas tornou-se um destino ideal para famílias também por causa das suas praias de água cristalina onde se podem ver peixes lindos e por vezes alforrecas (já falaremos sobre isso) e sem ondas. Quando contamos que fizemos um roadtrip pela Espanha, todos pensam que fizemos cidades pelo Continente e ficam espantados quando dizemos que Ibiza foi um (...)
Hoje deixo aqui uma receita de salada fresca de cuscus. Costumo servir como acompanhamento de carne de churrasco ou então adiciono atum e ovos cozidos e faz uma refeição completa. Ingredientes: 300g de cuscus 1/2 pimento vermelho 1 tomate 1/2 pepino 1 cebola pequena 300ml de água 1 colher de sopa de margarina sal q.b. pimenta q.b. azeite sumo de 1 limão Preparação: Numa tigela grande, verter os 300g de cuscus. Numa panela, ferver 300ml de água temperada com sal (...)
Antes de apresentar os ingredientes e o modo de preparação destes folhados é preciso uma contextualização. No final do Verão, tinha muitas pêras do quintal dos meus pais e decidi fazer conservas e congelar. Ou seja, descascar as pêras, cortá-las e cozê-las em água com açúcar e depois guardá-las com calda em recipientes e congelar. Para esta receita, utilizei as pêras do Verão. Fica a dica se tiverem por aí muitas pêras. Senão, podem comprar pêras em calda ou utilizar (...)
No final do mês de janeiro, aproveitamos a interupção letiva dos pequenos para fazer uma viagem. Tinha pesquisado destinos europeus bons em Janeiro e muitos sites falavam de Roma, porque supostamente tem menos turismo (não sei se há mesmo uma época lá com menos turismo...) e porque só chove em média 7 dias no mês de Janeiro. Tivemos sorte, choveu na semana antes de irmos, tivemos dias de muito sol. Vou tentar resumir o que vimos durante os 6 dias que estivemos em Roma (...)
Faço esta receita sempre que tenho bananas muito maduras em casa. Estes muffins são uma delícia e assim também evito o desperdício alimentar. Ingredientes: 200g de farinha 100g de açúcar 3 bananas maduras 1 colher de sobremesa de fermento em pó 3 ovos 100g de manteiga 100g de chocolate preto em tablette (uso o chocolate para culinária) Preparação: Numa tigela grande, misturar a farinha e o fermento. Noutra tigela, derreter a manteiga. Adicionar o açúcar e misturar. (...)
Para quem vive em Lisboa, Sevilha fica só a 450km, é a cidade ideal para uma escapadinha de 3-4 dias. Fomos de carro até lá no final do mês de janeiro, ficamos num apartamento na zona de San Bernardo, entre a Praça de Espanha e o Real Alcazar. O sítio não podia ser melhor, conseguimos passear sempre a pé, mas para quem é mais preguiçoso ou fica mais afastado do centro, há imensos transportes e há trotinetes e bicicletas tal como em Lisboa. Sevilha é uma cidade que (...)
Sou uma pessoa que acredita em superstições e há algumas que já cumpro há tantos anos que se não as cumprir como deve ser sinto-me logo frustrada. Neste artigo faço uma revisão das tradições mais conhecidas para a passagem de ano: Usar uma cueca azul a estrear na noite de passagem de ano para ter hamonia, paz e sorte durante o anoSubir para uma cadeira com o pé direitoComer 12 passas de uva à meia noite (uma para cada badalada)Aprendi este ano que comer lentilhas dá (...)
Regressa o Outono e volta a minha vontade de fazer bolos e gordices. Experimentei este fim-de-semana fazer uns muffins de chocolate branco e framboesas porque os meus filhos provaram uns de chocolate branco e mirtilos numa pastelaria e adoraram, mas comprados fora são sempre caríssimos. Como não aprecio muito os mirtilos, mudei para a framboesa. Ficaram deliciosos, acabaram num instante. Ingredientes: (para 16 muffins) 3 colheres de sopa bem cheias de iogurte grego (compro (...)