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Cenas & Coisas

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26.Fev.24

Folhados de pêra e queijo de cabra

Cenas & Coisas
Antes de apresentar os ingredientes e o modo de preparação destes folhados é preciso uma contextualização. No final do Verão, tinha muitas pêras do quintal dos meus pais e decidi fazer conservas e congelar. Ou seja, descascar as pêras, cortá-las e cozê-las em água com açúcar e depois guardá-las com calda em recipientes e congelar.  Para esta receita, utilizei as pêras do Verão. Fica a dica se tiverem por aí muitas pêras. Senão, podem comprar pêras em calda ou utilizar (...)
19.Fev.24

6 dias em Roma com crianças

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No final do mês de janeiro, aproveitamos a interupção letiva dos pequenos para fazer uma viagem. Tinha pesquisado destinos europeus bons em Janeiro e muitos sites falavam de Roma, porque supostamente tem menos turismo (não sei se há mesmo uma época lá com menos turismo...) e porque só chove em média 7 dias no mês de Janeiro. Tivemos sorte, choveu na semana antes de irmos, tivemos dias de muito sol.      Vou tentar resumir o que vimos durante os 6 dias que estivemos em Roma (...)
29.Nov.23

Muffins de banana e pepitas de chocolate

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Faço esta receita sempre que tenho bananas muito maduras em casa. Estes muffins são uma delícia e assim também evito o desperdício alimentar.   Ingredientes: 200g de farinha 100g de açúcar 3 bananas maduras 1 colher de sobremesa de fermento em pó 3 ovos 100g de manteiga 100g de chocolate preto em tablette (uso o chocolate para culinária)   Preparação: Numa tigela grande, misturar a farinha e o fermento. Noutra tigela, derreter a manteiga. Adicionar o açúcar e misturar. (...)
07.Fev.23

Escapadinha em Sevilha e visita a Ronda e Setenil de las Bodegas

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Para quem vive em Lisboa, Sevilha fica só a 450km, é a cidade ideal para uma escapadinha de 3-4 dias. Fomos de carro até lá no final do mês de janeiro, ficamos num apartamento na zona de San Bernardo, entre a Praça de Espanha e o Real Alcazar. O sítio não podia ser melhor, conseguimos passear sempre a pé, mas para quem é mais preguiçoso ou fica mais afastado do centro, há imensos transportes e há trotinetes e bicicletas tal como em Lisboa.       Sevilha é uma cidade que (...)
28.Dez.22

Superstições para a passagem de ano

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Sou uma pessoa que acredita em superstições e há algumas que já cumpro há tantos anos que se não as cumprir como deve ser sinto-me logo frustrada.     Neste artigo faço uma revisão das tradições mais conhecidas para a passagem de ano:   Usar uma cueca azul a estrear na noite de passagem de ano para ter hamonia, paz e sorte durante o anoSubir para uma cadeira com o pé direitoComer 12 passas de uva à meia noite (uma para cada badalada)Aprendi este ano que comer lentilhas dá (...)
24.Out.22

Muffins de chocolate branco e framboesa

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Regressa o Outono e volta a minha vontade de fazer bolos e gordices. Experimentei este fim-de-semana fazer uns muffins de chocolate branco e framboesas porque os meus filhos provaram uns de chocolate branco e mirtilos numa pastelaria e adoraram, mas comprados fora são sempre caríssimos. Como não aprecio muito os mirtilos, mudei para a framboesa.  Ficaram deliciosos, acabaram num instante.     Ingredientes: (para 16 muffins) 3 colheres de sopa bem cheias de iogurte grego (compro (...)
13.Out.22

1 dia na Disneyland Paris

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Quem me segue já sabe que adoro a Disney. Quando vivia em França tinha o passaporte anual da Disneyland. Há um ano quando fomos à França, tivemos a sorte de poder visitar a Disney assim que reabriu depois de ter fechado por causa do Covid-19 e foi mágico, até porque ainda não havia muita gente. Mas uma das minhas épocas favoritas para visitar o parque temático é quando há as decorações de Halloween. Como aproveitamos o feriado de 5 de outubro para visitar os meus sogros a (...)
14.Set.22

Uns dias na Toscana

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Decidimos acabar as nossas férias visitando a Toscana, região do centro da Itália com paisagens magníficas e cidades medievais. Quando planeei a viagem, sabia que queria visitar o máximo possível, mas também que viajava com 2 crianças pequenas (4 e 6 anos) e que ao fim de 10 dias, iríamos precisar de levantar o pé um bocado. A Toscana é conhecida pelas suas paisagens e cidades medievais como disse mais acima, mas também tem muitas praias. Ficamos hospedados em Lido di Camaiore, (...)
11.Set.22

Cinque Terre e arredores

Cenas & Coisas
Saímos de Como no nosso 5º dia em Itália. Mais uma vez apanhamos o comboio para chegar até ao nosso 3º destino, Génova. Comprei os bilhetes com antecedência quando ainda estávamos em Portugal para poder ter lugares com mesa, assim estávamos os 4 juntos. A viagem demorou mais ou menos 3h00. Génova fica na região de Ligúria e escolhemos ficar lá para ser relativamente perto das vilas de Cinque Terre e de Portofino. Génova tem muita história e muita coisa para ver, mas como (...)
25.Ago.22

2 dias no Lago de Como

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No nosso 3º dia de viagem apanhamos o comboio em Milão com destino a Como. É um trajeto rápido, mais ou menos 40 minutos. Ficamos num apartamento em Como com vista para o lago.     No primeiro dia só conseguimos aproveitar a tarde em Como. Depois de deixar as nossas malas no apartamento, procuramos um restaurante na cidade para almoçar. Almoçamos às 16h00 sem problema e com um excelente serviço. Passeamos pela cidade e deixamos os pequenos brincarem num parque com vista para o lago.