Adoro tudo o que seja receitas com massa folhada, quebrada ou filo. Que sejam receitas salgadas ou doces. Já tinha partilhado receitas de entradas com massa filo. Receita aqui! Hoje partilho a receita de uma sobremesa com essa massa tão delicada. Para 12 pequenas tartes Ingredientes: 2 folhas de massa filo 2 a 3 maçãs Amoras a gosto 60g de manteiga + (...)
Com o frio a chegar já só apetece comer e beber algo que nos aqueça o corpo e o coração, por isso deixo aqui a minha receita de chocolate quente. Ingredientes (para dois chocolates quentes): 50g de chocolate preto 400ml de leite chantily Preparação: Partir o chocolate aos pedaços numa panela e por um bocado de leite no fundo. Deixar derreter a lume brando e acrescentar o leite aos poucos. Misturar até o chocolate ficar bem diluido com o leite. Verter a preparação nas (...)
Esta salada serve como refeição principal ou como acompanhamento para um bom churrasco, depende muito do que adicionar como proteína. Ingredientes: 100g de Feijão verde 100g Ervilhas 2 Cenouras 5 Batatas 2 Ovos 1 lata de atúm Maionese Sal Pimenta Mostarda Preparação: Cozer as batatas com a pele. Uma vez cozidas, descascá-las e deixá-las arrefecerem. Podem cozer os ovos na mesma panela que as batatas (apenas 12 minutos para se descascarem bem). Noutro tacho, (...)
Granola ou muesli já feita é daquelas coisas que se compra facilmente nos supermercados, bio ou não com chocolate ou com fruta, há imensa escolha. Mas mesmo assim, sou bastante esquisita e por exemplo não gosto de passas e é muito difícil encontrar granola sem elas. Para além disso ando a tentar reduzir o consumo de açúcar e fazendo a minha granola em casa consigo controlar como é feita. Para encher um frasco de 1l utilizei: 200g Mix Frutos secos (avelã, noz, amêndoa, caju) (...)