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Cenas & Coisas

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24.Jan.22

Galette com avelãs

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A Galette é dos meus bolos favoritos. No dia de reis, em princípio não falha cá em casa.Costuma ser feita só com amêndoa moída embora já haja derivações de maçã.  Desta vez fiz uma Galette com amêndoa, mas também avelãs. Vi esta proposta no Instagram e sendo fanática de avelãs, quis logo experimentar. Valeu a pena e penso que não voltarei a fazer a tradicional.Aqui fica a receita.    Ingredientes:80g de açúcar100g de amêndoa moída50g de avelã moída90g de margarina (...)