Regressa o Outono e volta a minha vontade de fazer bolos e gordices. Experimentei este fim-de-semana fazer uns muffins de chocolate branco e framboesas porque os meus filhos provaram uns de chocolate branco e mirtilos numa pastelaria e adoraram, mas comprados fora são sempre caríssimos. Como não aprecio muito os mirtilos, mudei para a framboesa. Ficaram deliciosos, acabaram num instante. Ingredientes: (para 16 muffins) 3 colheres de sopa bem cheias de iogurte grego (compro (...)
Quem não adora um bom muffin de chocolate? E quem não adora um bom cookie? Então e se combinarmos os dois?! Receita para 16 muffins Ingredientes para a base de chocolate: 200g de chocolate preto (culinária) 150g de manteiga 100g de açúcar 100g de farinha 3 ovos Ingredientes para a massa de cookies: 150g de farinha 100g de açúcar 1 ovo 60g de manteiga 100g de pepitas de chocolate 1 colher de sobremesa de fermento em pó Preparação da base de bolo de chocolate: Num (...)
Muffins é sempre uma boa ideia, que sejam doces ou salgados. Esta receita é para os amantes de queijo. Quem quiser pode acrescentar chouriço ou fiambre que também fica perfeito. Ingredientes: 150g de farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó 1 iogurte natural ou iogurte grego natural 130g de manteiga 3 ovos 100g de queijo emmental ralado 50g de parmesão 70g de queijo mozarela ralado 1 colher de sobremesa de sal Preparação: Num recipiente, misturar a farinha e o (...)