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Cenas & Coisas

Cenas & Coisas

05.Mar.20

Salada de abacate e atúm

Cenas & Coisas
Estamos todos à espera dos dias de sol e nesse contexto já apetece mais uma saladinhas, até porque daqui a pouco temos de vestir os fatos de banho e queremos estar em forma. Fica aqui uma receita de salada de abacate e atúm.     Ingredientes para 2 pessoas: Uma mão cheia de massa  1 abacata 1 lata de atúm 2 ovos cozidos 1 tomate Tempero a gosto (temperei com mostarda, vinagre balsâmico, azeite, sal e pimenta).   Preparação: Cozer a massa e deixar arrefecer antes de montar a (...)
24.Fev.20

Granola / Muesli Caseiro

Cenas & Coisas
Granola ou muesli já feita é daquelas coisas que se compra facilmente nos supermercados, bio ou não com chocolate ou com fruta, há imensa escolha. Mas mesmo assim, sou bastante esquisita e por exemplo não gosto de passas e é muito difícil encontrar granola sem elas. Para além disso ando a tentar reduzir o consumo de açúcar e fazendo a minha granola em casa consigo controlar como é feita.     Para encher um frasco de 1l utilizei: 200g Mix Frutos secos (avelã, noz, amêndoa, caju) (...)