Estamos todos à espera dos dias de sol e nesse contexto já apetece mais uma saladinhas, até porque daqui a pouco temos de vestir os fatos de banho e queremos estar em forma. Fica aqui uma receita de salada de abacate e atúm. Ingredientes para 2 pessoas: Uma mão cheia de massa 1 abacata 1 lata de atúm 2 ovos cozidos 1 tomate Tempero a gosto (temperei com mostarda, vinagre balsâmico, azeite, sal e pimenta). Preparação: Cozer a massa e deixar arrefecer antes de montar a (...)
Granola ou muesli já feita é daquelas coisas que se compra facilmente nos supermercados, bio ou não com chocolate ou com fruta, há imensa escolha. Mas mesmo assim, sou bastante esquisita e por exemplo não gosto de passas e é muito difícil encontrar granola sem elas. Para além disso ando a tentar reduzir o consumo de açúcar e fazendo a minha granola em casa consigo controlar como é feita. Para encher um frasco de 1l utilizei: 200g Mix Frutos secos (avelã, noz, amêndoa, caju) (...)