Adoro tartes e pastéis de nata, por isso desta vez fiz uma tarte de pastel de nata, até porque dá menos trabalho do que fazer pastéis individuais. Ingredientes: 100g de açúcar 2 colheres de sopa de farinha 6 gemas 600ml de leite Uma casca de limão Uma massa folhada Preparação: Numa panela misturar o açúcar, a farinha e as gemas. Adicionar o leite aos poucos e misturar bem. Pode juntar a casca de limão e levar ao lume brando e sempre a misturar bem até o creme (...)
Já é conhecido utilizar a abóbora para fazer doce ou filhoses. Este fim-de-semana experimentei fazer uma tarte e ficou uma delícia. Fica aqui a receita. Ingredientes: 400g de abóbora 1 maçã sumo de uma laranja 3 ovos 50g de manteiga 1 massa folhada 100g de açúcar 70g de amêndoa moída 1 colher de sopa de farinha Preparação: Cozer a abóbora a vapor ou em água e deixar escorrer bem. Numa taça, misturar o açúcar com os ovos. Juntar a amêndoa moída e misturar bem. (...)