Saltar para: Post [1], Comentar [2], Pesquisa e Arquivos [3]

Cenas & Coisas

Cenas & Coisas

08.Abr.22

Tiramisú de morangos

Adoro sobremesas e então mascarpone é dos ingredientes que mais gosto para sobremesas.

Hoje partilho uma receita simples de tiramisú de morango. É uma boa alternativa ao tiramisú clássico que leva café e nem sempre é o melhor para as crianças.

 

3929D88A-95F4-4BFB-AF91-D4CE2F9668AB.jpeg

 

Ingredientes:

 

250g de mascarpone

50g de açúcar

4 ovos

Morangos

Palitos La Reine

 

Preparação:

 

Numa taça, misturar as gemas com o açúcar. Juntar o mascarpone e misturar até a preparação ficar homogénea. Montar as claras em castelo e adicionar à preparação misturando delicadamente.

 

À parte, fazer um molho com 6 a 8 morangos, dependendo do tamanho. Passá-los com a varinha mágica.

 

Para a montagem, usar uma taça grande ou 6 taças.

No fundo dispor pedaços de palitos la reine previamente embebidos no molho de morango.

 

49CE10CF-545F-43CF-BD36-A40D83D5C980.jpeg

 

Acrescentar morangos à volta das taças.

 

F7846BF9-6D3F-4036-B2BA-AF26FB898433.jpeg

 

Adicionar uma concha da preparação de mascarpone.

Por outra camada de biscoitos e acabar com a preparação de mascarpone novamente. Por cima decorei com morangos e avelã moída.

 

5E96690A-96E4-430F-8896-5BEC2F668495.jpeg

 

Levar ao frigorífico pelo menos 3 horas. Para a taça grande pelo menos 4 horas.

 

Et voilà!!

 

5B5BDFEC-5A9A-4979-B4DF-BAA75D644889.jpeg

 

96FDFADB-9BDD-44D4-A467-226F63081FBE.jpeg

 

Bom apetite!

Para mais receitas e partilhas sobre comida, não hesitem em seguir a nossa página de Instagram

Comentar:

Mais

Se preenchido, o e-mail é usado apenas para notificação de respostas.